Place au 2e concours de tartes aux pommes à la Ferme des Trois Ruisseaux
AGROALIMENTAIRE. La Ferme des Trois Ruisseaux, dans le secteur Sainte-Gertrude, tiendra pour la deuxième année son concours culinaire de tartes aux pommes, le 9 septembre prochain.
L’an dernier, 12 concurrents ont mis en compétition les tartes qu’ils avaient préparées avec amour. En 2017, ils rivaliseront de créativité afin de cuisiner la meilleure tarte aux pommes. En 2016, ce sont 200 personnes qui avaient goûté et voté pour le plat de leur choix.
Cette année, les deux premiers concurrents inscrits sont Donald Martel, député de Nicolet-Yamaska, et Jean-Guy Dubois, maire de Bécancour. Pour cette 2e édition, ils tenteront de rafler les honneurs qui leur ont échappé de justesse l’an dernier.
Sous la présidence de la Chef-pâtissière de l’Auberge Godefroy, Geneviève Castilloux, un prix du Jury et un prix du Public seront décernés. Pour s’inscrire au concours, les cuisiniers peuvent communiquer avec la Ferme des Trois Ruisseaux via Facebook, ou encore en téléphonant au 819-384-3494.
Le concours et la dégustation sont prévus de 10h à 12h, après quoi on procédera à la déclaration des vainqueurs. Puis, de 12h à 14h, se tiendra un lunch et une animation musicale avec le chansonnier P.A Lemay.
À noter que cette rencontre donne également l’occasion d’une fête familiale au verger. La Société canadienne du cancer préparera, pour sa levée de fonds, des victuailles à bon prix. Des tours de calèches avec mini-chevaux seront aussi offerts aux enfants toute la journée, en plus des autres activités régulières de la ferme, dont l’auto-cueillette régulière de pommes et de prunes.
Enfin, soulignons que cette activité est offerte gratuitement et que les familles sont invitées à pique-niquer sur place.
La Ferme et Verger des Trois Ruisseaux se situe au 4685, boul. du Parc Industriel (route 261) à Bécancour, secteur Sainte-Gertrude.